U mnie na tapecie teraz dynia. Prawie, że non stop kolor... Tym razem, makaron z dynią, kurczakiem z dodatkiem suszonych pomidorów. Do tego na końcu propozycja warzywa do ... i jeszcze jeden pomysł na dynię z makaronem.
Potrzeba zanabyć dynię - w ilości dowolnej.
1/2 piersi z kurczaka
cebule - 2 szt.
kilka suszonych pomidorów
1 świeży pomidor
kawałek imbiru świeżego
natkę pietruszki
sól, pieprz
makaron żytni
kurczaka kroicie w paski, cebulę w piórka, a dynię w kostkę.
Na oliwie szklicie cebulę. Dodajecie sól i pieprz i wrzucacie kurczaka.
Przesmażacie i ...
dodajecie suszone pomidory i sparzone pomidory....
A na koniec dodajecie dynię i dusicie około 10 minut.
Na koniec podajecie z żytnim makaronem ....
i nie róbcie takich pomarańczowych zdjęć , jak ja tym razem ;-)
A warzywo?
proszę bardzo:
Pomidorki wiśniowe z masłem i koperkiem.
pomidory obsmażacie w małej ilości masła, aż skórka zacznie pękać, posypujecie solą, młotkowanym pieprzem i posiekanym koperkiem. Mieszacie i podajecie....
I kolejny przepis na makaron z dynią - tym razem na trochę nietypowo:
ok 40 dkg dyni
penne
masło
cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka miodu
szklanka śmietany 1/3 szklanki parmezanu
szczypiorek....
zdjęć brak tym razem
pokrojoną w kostkę dynię należy ugotować do miękkości i odcedzić. Na patelni przesmażacie cebule , dodajecie czosnek i cynamon i smażycie jeszcze chwilę. Wlewacie śmietanę (najmarniej 18%), dodajecie dynię, miód i dusicie około 5 minut. Dodajecie parmezan, przyprawiacie solą i pieprzem - polewacie makaron i odpływacie ...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz